QuiCooking(クイッキング)は「簡単・お手軽レシピ」をコンセプトに1ヶ月分の料理レシピが掲載されているフリーペーパーです。
料理の写真・作り方・金額・カロリー・所要時間の他、栄養効能が紹介されているのが特徴。肉・魚・野菜・デザートなどをバランスよく紹介しています。

5月号は…食欲そそる春色オシャレランチ「たらことアスパラのスパゲティ」が表紙です。
旬をむかえたグリーンアスパラガスのフレッシュな味わいと、ほんのり塩味のたらこがベストマッチ!
彩りも味も爽やかな春を味わえる一品で、ちょっぴり贅沢気分のランチタイムを過ごしてみませんか?

大好評の見開き特集コーナー「食べゴロ」も、グリーンアスパラガスに注目!
今でこそメジャー野菜の1つとして大人気のアスパラが、一般的に浸透するに至った意外な歴史をはじめ、アスパラの持つ栄養成分や、お役立ちレシピ4品、さらに「アスパラガス揺籃(ようらん)の地」と言われる喜茂別町の農家さんに伺ったアスパラ栽培のこだわりなど、ボリュームたっぷりの読み物になっています。

その他にも、5月のイベント「こどもの日」や「母の日」に使えるおすすめレシピや、かつおやうど、ふき、キウイなど、旬の食材をふんだんに取り入れたレシピ、そしてクイッキングが自信を持ってオススメするお役立ち商品や、大人気のお悩み相談コーナー、札幌や北海道を盛り上げるイベントやサイトの紹介、大ボリュームの読者プレゼントなど、お得な情報が盛り沢山です!


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